Khóa học trọn bộ Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế độc quyền

[masp]pha_che[/masp]

[giaban]0đ[/giaban]

[tinhtrang]Còn hàng[/tinhtrang]

[chitiet]

Share Khóa học  trọn bộ Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế độc quyền

Giới thiệu khóa học     

Xin chào các bạn, hôm nay Minutop  giới thiệu khóa học  trọn bộ Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế độc quyền

Bạn sẽ học được gì

Chọn đúng mặt bằng phù hợp với túi tiền của mình, phù hợp với ý tưởng quán mình muốn mở.

Kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán. 

Lựa chọn dụng cụ dùng trong pha chế, tránh mua những dụng cụ dư thừa tốn chi phí.

Nắm rõ danh sách nguyên vật liệu, cách bảo quản nguyên vật liệu, cách phối trộn nguyên vật liệu với nhau

Danh sách các nhà cung cấp dụng cụ và nguyên vật liệu uy tín

Trọn bộ công thức pha chế đa dạng, nhiều mô hình, áp dụng bộ menu cho bất kỳ mô hình quán nào.

Training lại cho nhân viên một cách có hệ thống nhất

Vận hành quán tốt hơn, biết cách kiểm soát chi phí, tránh trường lãng phí vốn.

Giới thiệu khóa học

Có nên kinh doanh quán cà phê 

Với thị trường đồ uống phát triển những năm gần đây tại Việt Nam, không ít các bạn trẻ đã lựa chọn học kinh doanh cafe làm con đường startup cho chính mình. Với hình thức kinh doanh quán cafe, có thể thấy đây là một thị trường phù hợp với mọi phân khúc khách hàng và phù hợp với mọi đối tượng, lứa tuổi.

Tuy nhiên

❓ Bạn còn khá hoang mang chưa biết cần phải chuẩn bị những gì để kinh doanh cafe thành công 

❓ Không biết nên chọn những loại đồ uống nào để menu trở nên đa dạng, thu hút được khách hàng

Nhưng bạn đừng quá lo lắng,

Bởi khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế có được thiết kế dựa trên kinh nghiệm 5 năm trong ngành dịch vụ và setup quán cà phê của giảng viên Nguyễn Tấn Duy. Khóa học gồm nhiều bài giảng về kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm thực tế nhằm giúp bạn dễ dàng xây dựng được quán cà phê của riêng mình. 

Nội dung khóa học

Giáo trình có 54 bài giảng bao gồm các phần học chính như sau:

Phần 1: Muốn mở quán cà phê bạn cần biết những gì?

Phần 2: Mở quán cà phê bạn cần làm những gì?

Phần 3: Công thức pha chế cà phê truyền thống

Phần 4: Công thức pha cà phê Ý (Italian Coffee)

Phần 5: Công thức pha các món đá xay (Ice Blend)

Phần 6: Công thức pha trà và trà sữa

Phần 7: Công thức pha soda Ý

Phần 8: Công thức pha mojito

Phần 9: Chia sẻ và lưu ý cách vận hành quán cà phê

Khóa học gồm các chia sẻ kiến thức về:

Thị trường cà phê nói chung, nói riêng

Cách phân loại cà phê dành cho quán

Cách chọn mặt bằng mở quán phù hợp với túi tiền

Công dụng của các dụng cụ trong pha chế

Đặc trưng các nguyên liệu trong pha chế

Cách pha chế cà phê truyền thống Việt Nam

Cách pha chế cà phê Ý

Cách pha chế trà sữa

Cách pha chế các món uống độc đáo khác

Cách vận hành quán cà phê

Cách cạnh tranh với các quán cà phê đối thủ

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Phần 1: Muốn mở quán cà phê bạn cần biế t những gì?

 Bài 1: Tìm hiểu về thị trường kinh doanh cà phê

 Bài 2: Lựa chọn địa điểm kinh doanh

 Bài 3: Nắm bắt thị trường mục tiêu và phân khúc được khách hàng02:58

 Bài 4: Tư vấn set up món cho từng đối tượng khách hàng02:28

 Bài 5: Xác định lợi thế cạnh tranh của quán cà phê04:16

 Bài 6: Chiến lược về giá02:17

 Phần 2: Mở quán cà phê bạn cần làm những gì?

 Bài 7: Thuê mặt bằng mở quán cà phê - những điều cần lưu ý02:34

 Bài 8: Cách khai thác mặt bằng mở quán01:56

 Bài 9: Liệt kê các khoản chi phí bạn phải trả khi mở quán01:50

 Bài 10: Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên02:55

 Bài 11: Xây dựng menu02:18

 Bài 12: Lên danh sách dụng cụ và nguyên vật liệu01:59

 Bài 13: Cách tìm kiếm các nhà cung cấp01:57

 Phần 3: Công thức pha chế cà phê truyề n thống

 Bài 14: Tìm hiểu về cà phê cho quán02:13

 Bài 15: Phân biệt cà phê Robusta và Arabica02:11

 Bài 16: Pha cà phê bằng phin03:01

 Bài 17: Pha cà phê bằng máy04:41

 Bài 18: Pha cà phê đen nóng/đá03:41

 Bài 19: Pha cà phê sữa nóng/đá03:05

 Phần 4: Công thức pha cà phê Ý (Italian Coffee)

 Bài 20: Cách sử dụng máy pha cà phê04:01

 Bài 21: Cách đánh sữa03:59

 Bài 22: Cách sử dụng máy xay cà phê02:32

 Bài 23: Phân biệt espresso, cappuccino, latte03:05

 Bài 24: Pha espresso

Học thử

02:51

 Bài 25: Pha cappuccino (ca pu chi no)03:04

 Bài 26: Pha latte (lát te)02:41

 Bài 27: Pha flavour latte (vanila, mocha, hazenut, caramel)03:29

 Phần 5: Công thức pha các món đá xay (Ice blend)

 Bài 28: Làm kem whipping (kem trang trí)04:59

 Bài 29: Cách vệ sinh bình xịt kem03:56

 Bài 30: Pha matcha đá xay05:03

 Bài 31: Pha matcha latte04:38

 Bài 32: So sánh bột matcha Nhật và matcha Đài Loan01:28

 Bài 33: Pha socola đá xay04:13

 Bài 34: Pha cookie and cream03:41

 Bài 35: Pha mint cookie02:57

 Phần 6: Công thức pha trà và trà sữa

 Bài 36: Phân biệt các loại trà02:35

 Bài 37: Công thức pha trà trái cây03:31

 Bài 38: Công thức pha trà đào03:39

 Bài 39: Công thức pha trà vải02:24

 Bài 40: Công thức pha trà sữa04:22

 Bài 41: Công thức làm milk foam (bọt sữa)02:30

 Bài 42: Công thức làm thạch trà xanh03:24

 Bài 43: Công thức làm thạch phô mai05:05

 Bài 44: Công thức làm thạch đào02:53

 Bài 45: Công thức làm thạch cà phê02:58

 Bài 46: Công thức làm thạch vải02:56

 Phần 7: Công thức pha soda Ý

 Bài 47: Pha mint soda (soda bạc hà)02:09

 Bài 48: Pha soda chanh02:11

 Bài 49: Pha strawberry soda (soda dâu)01:56

 Bài 50: Pha soda mix (kết hợp các mùi trái cây với nhau)02:19

 Phần 8: Công thức pha mojito

 Bài 51: Pha mojito chanh03:21

 Bài 52: Pha mojito chanh dây03:07

 Phần 9: Chia sẻ và lưu ý cách vận hành quán cà phê

 Bài 53: Các kỹ năng cần thiết để điều hành quán cà phê01:30

 Bài 54: Các lưu ý dặn dò khi mở quán cà phê

TAG: Tự học pha chế đồ uống, Vừa học vừa làm pha chế tại Hà Nội, Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp, Lớp học pha chế đồ uống tại Hà Nội, Khóa học pha chế ngắn hạn

Khóa học pha chế tổng hợp bao nhiêu tiền, Khóa học pha chế đồ uống online

Pha chế đồ uống,  minutop share khóa học, minutop chia sẻ khóa học, minutop uy tín, minutop chất lượng, minutop online, minutop share khóa học online, khóa học online, học online., share khóa học pha chế, pha chế detox, pha chế nước uống,..

[/chitiet]

 trọn bộ Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế độc quyền